История создания производства

Дорогие друзья! Мы очень рады поделиться с вами историей создания нашего предприятия!

Родоначальником производства стала армянская семья, проживающая в г.Луцк. На начальном этапе наш первый продукт – домашняя бастурма – производился исключительно для семейного употребления. Прежде всего, это натуральный мясной продукт (в Армении бастурма является столовым блюдом). Наши друзья сразу же открыли для себя необычный приятный вкус такого изделия, не имеющего аналогов в регионе.

Шаг за шагом, новость о продукте «бастурма» обошла всю нашу местность. Под знаменем «натурального мясного продукта» бастурма начала приобретать особую популярность. Интересно, что в первые годы, в силу естественных причин, бастурма производилась в домашних условиях. Но это не смущало ни одно заведение, которое делилось таким продуктом со своими посетителями.

Со временем объемы продаж начали увеличиваться. Учитывая то, что все мясные куски тщательно обрезаются для получения правильной будущей формы, количество оставшейся части сырья возрастало. Следовательно, было принято решение, что остальное мясо высшего сорта будет попадать в состав ещё одного национального продукта – сыровяленой колбасы (суджука). Нашим друзьям очень понравился суджук, и так он стал колбасным деликатесом для домашнего употребления.

Таким образом, приоритет употребления здорового продукта национальной кухни проложила путь к успешному семейному бизнесу.

Интересно, что в условиях нынешнего технического прогресса бастурму и суджук вполне достижимо приготовить за 5-6 дней, используя соответствующее оборудование (см. статью «Бастурма: история и настоящее»). Семья «Арменико» предпочитает соблюдать технологию вековых традиций, поэтому наш продукт готовится в течении 3-4 недель. Мы выбираем только экологически чистое и качественное сырьё, а также соблюдение национальных рецептов. Именно поэтому продукт «Арменико» имеет соответствующую стоимость, в отличии от аналогов других производителей.

Конечно же, из года в год мы максимально улучили технологический процесс, приобретая неоценимый опыт и необходимое оборудование. Со временем, мы увеличили ассортимент продукции и к нам начали поступать звонки даже от людей из других городов! Очень приятно, что сети заведений и магазинов отдают предпочтение более дорогому, но качественному товару. Вдвойне приятно, что такое сотрудничество увеличивается в объемах и становится еще более взаимовыгодным!

Наша семья уже на протяжении 15 лет носит достойное имя производителя сыровяленых мясных изделий! За всё это время вместе с вами был приобретён важнейший опыт деловых отношений!

Веб-сайт является наилучшей визитной карточкой в интернет-сети. Именно поэтому решение запуска онлайн-проекта armeniko.com есть целесообразным в контексте роста спроса на мясную продукцию премиум-класса в нашей стране.

Мы рады абсолютно всем посетителям нашего сайта и призываем к активному плодотворному сотрудничеству!

Ожидайте еще больше интересных публикаций в ближайшее время!

_________________________________________________________________________________________