Історія створення підприємства

Любі друзі! Раді поділитися з вами історією створення нашого підприємства!

Родоначальником виробництва стала вірменська родина, яка проживає в м.Луцьк. На початковому етапі наш перший продукт – домашня бастурма – створювався виключно для сімейного вжитку. Передусім це натуральний м'ясний продукт, а у Вірменії бастурма є повсякденною їжею. Наші друзі відразу ж відкрили для себе надзвичайно приємний смак виробу, що не має аналогів в регіоні.

Крок за кроком, новина продукції «бастурма» обійшла всю нашу місцевість. В якості «натурального м'ясного продукту» бастурма почала набувати особливу популярність. Цікаво, що в перші роки, в силу очевидних (обставин), бастурма виготовлялась в домашніх умовах. Проте це не було перешкодою для закладів, які пригощали таким продуктом своїх відвідувачів.

З часом обсяги продажу почали збільшуватись. З огляду на те, що всі м'ясні шматки ретельно обрізаються для отримання правильної майбутньої форми, кількість решти сировини зростала. Отже, було прийнято рішення, що решта м'яса вищого ґатунку буде потрапляти до складу ще одного національного продукту – сиров'яленої ковбаси (суджука). Нашим друзям одразу ж сподобався суджук, і так він став ковбасним делікатесом для домашнього вжитку.

Таким чином, пріоритет вживання здорового продукту національної кухні проклав шлях для успішної сімейної справи.

Цікаво, що в умовах нинішнього технічного прогресу бастурму і суджук цілком досяжно приготувати за 5-6 днів, використовуючи відповідне обладнання (див. статтю «Бастурма: історія і сьогодення»). Сім'я «Арменіко» надає перевагу дотриманню технології вікових традицій, тому приготування нашого продукту триває 3-4 тижні. Ми обираємо виключно екологічно чисту і якісну сировину, а також дотримуємося національної рецептури. Саме тому продукт «Арменіко» має відповідну вартість, на відміну від аналогів інших виробників.

Звичайно, з року в рік ми максимально покращували технологічний процес, набуваючи неоціненний досвід і необхідне обладнання. Згодом, ми збільшили асортимент продукції і до нас почали надходити дзвінки навіть від людей з інших міст! Дуже приємно, що мережі закладів і магазинів надають перевагу дорожчому, але якісному товару. Ще більше приємно, що така співпраця збільшується в обсягах і стає ще більш взаємовигідною!

Наша сім'я вже протягом 15 років носить гідне ім'я виробника сиров'ялених м'ясних виробів! За весь цей час разом з вами був набутий надважливий досвід ділових відносин!

Веб-сайт є найкращою візитною карткою в інтернет-мережі. Саме тому рішення запуску онлайн-проекту armeniko.com є доцільним в контексті зростання попиту на м'ясну продукцію преміум-класу в нашій країні.

Ми раді всім відвідувачам нашого сайту і закликаємо до активної плідної співпраці!

Очікуйте ще більше цікавих публікацій найближчим часом!

_________________________________________________________________________________________